গরুর মাংসের দাম এখনও নাগালের বাইরে: ফরিদা আখতার

মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের উপদেষ্টা ফরিদা আখতার বলেছেন, গরুর মাংসের দাম এখনও সাধারণ মানুষের ক্রয়ক্ষমতার বাইরে। দেশীয় উৎপাদনে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জনের প্রয়োজনীয়তার ওপর জোর দিয়ে তিনি মাংস, ডিম ও দুধ উৎপাদনে আরও কার্যকর পরিকল্পনার তাগিদ দেন।

আজ বৃহস্পতিবার সকালে সাভারে বাংলাদেশ প্রাণিসম্পদ গবেষণা ইনস্টিটিউটে আয়োজিত মতবিনিময় সভায় তিনি এ কথা বলেন। সভায় সভাপতিত্ব করেন প্রাণিসম্পদ গবেষণা ইনস্টিটিউটের মহাপরিচালক ড. শাকিলা ফারুক। বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের যুগ্ম সচিব শাহীনা ফেরদৌসী।

উৎপাদন বাড়ানোর তাগিদ
ফরিদা আখতার বলেন, "গরুর মাংসের উচ্চমূল্য নিয়ে সবাই উদ্বিগ্ন। কেউ কেউ বলছেন, মাংস আমদানি করে সুলভ মূল্যে বাজারে সরবরাহ করা হোক। কিন্তু আমার প্রশ্ন—আমদানি করতে হবে কেন? আমরা নিজস্ব উৎপাদনে কেন স্বয়ংসম্পূর্ণ হতে পারব না? এটি সম্ভব করতে হলে গবেষণা, প্রশিক্ষণ ও উৎপাদন বাড়ানোর উদ্যোগ নিতে হবে।"

আহতদের ক্ষোভ ও সরকারের পদক্ষেপ
মতবিনিময় শেষে সাংবাদিকদের সঙ্গে আলাপচারিতায় জুলাই-আগস্টের ছাত্র-জনতার আন্দোলনে আহতদের চিকিৎসা প্রসঙ্গে কথা বলেন উপদেষ্টা। তিনি স্বীকার করেন, "সরকারি ব্যবস্থাপনায় কিছু ত্রুটি ও আমলাতান্ত্রিক জটিলতার কারণে আহতদের মধ্যে ক্ষোভের জন্ম হয়েছে। বৈষম্যবিরোধী আন্দোলনে আহতদের দাবিগুলো যৌক্তিক এবং সরকার তাদের দাবি পূরণে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।"

তিনি আরও বলেন, "গতরাতে আহতদের সঙ্গে সরাসরি কথা বলেছি। তাদের মধ্যে অনেকেই এখনও ক্ষতিপূরণ পাননি। তাদের পুনর্বাসনের জন্য সরকার আন্তরিকভাবে কাজ করছে। কারণ, আহতদের বেশিরভাগই পরিবারের একমাত্র উপার্জনক্ষম ব্যক্তি। তাদের ত্যাগের কারণেই আজ জনগণের সরকার প্রতিষ্ঠিত হয়েছে।"

ক্ষতিপূরণ বাড়ানোর আশ্বাস
উপদেষ্টা জানান, এক লাখ টাকা ক্ষতিপূরণ আহতদের জন্য পর্যাপ্ত নয়। সরকার আহতদের পুনর্বাসন ও ক্ষতিপূরণ নিয়ে আরও কার্যকর উদ্যোগ নিচ্ছে। তিনি বলেন, "আজ দুপুরে আহতদের সঙ্গে আবারও বৈঠকে বসা হবে। আশা করছি, সেখান থেকে একটি ইতিবাচক সমাধান আসবে।"

বিক্ষোভ ও উত্তেজনা
উল্লেখ্য, গতকাল বুধবার রাজধানীর পঙ্গু হাসপাতালে আন্দোলনে আহতদের দেখতে গেলে ফরিদা আখতার তীব্র প্রতিবাদের মুখে পড়েন। সেসময় আহতরা রাস্তায় নেমে বিক্ষোভ করেন এবং প্রায় ১১ ঘণ্টার অবরোধ তৈরি করেন। উপদেষ্টার আশ্বাসে শেষ পর্যন্ত তারা অবরোধ তুলে নেন।